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DO Jerez-Xéres-Sherry Amontillado Viña AB (González Byass) bot. 70 cl.

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Die spanische bedeutet Weinberg Weinberg und AB bezieht sich auf Andrés Botaina, der ursprüngliche Eigentümer des Weinberg die Trauben. Dieser Weinberg war einer der ersten von Manuel Gonzalez genommen, nachdem die Weingüter beginnend im Jahr 1840. Er sagt, dass Lustau Amontillado Botaina auch einen Anruf hat, ein diferent Weinberg .

Das ist nicht sehr alt für einen Amontillado. In der Tat verwendet es Amontillado Fino beschriftet werden, was darauf hinweist, dass es eine Übergangsstil war, aber aus dem Jahr 2009, dieser Name nicht mehr verwendet werden könnte und einfach Amontillado benannt wurde (während Alter bleibt gleich) .Neben recht sein junge, der auch auf der hellen Seite ist: enthält nur 16,5% Alkohol, der nach dem Verlust seiner Blume nicht wieder angereichert ist.

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Geschmack: Sehr wenig süß, natürlich, aber es fehlt die Strenge, die manchmal mit trockenen amontillado kommt. Sehr leicht mit einigen Aromen, die wirklich stehen. Orangenschale . Mandeln. mittlere Säure. Einige Halb süßen Noten im Hintergrund (man denke an Feigen und Zitrusfrüchte ). Auch ein Punkt schwacher Bitterkeit von Kastanien.

Fino relativ nahe in dem Sinne, dass das Kalzium / hefig und würzigen Noten ähnlich Salinität zeigt. Vielleicht ein wenig feiner Zeit, mit vielen runden Noten auch: ein paar Süßigkeiten und getrocknete Aprikosen. Haselnüsse und Mandeln. Noten von Honig, alte poliertem Holz und subtiler Eiche.

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DO Jerez-Xéres-Sherry  Amontillado Viña AB (González Byass) bot. 70 cl.

DO Jerez-Xéres-Sherry Amontillado Viña AB (González Byass) bot. 70 cl.

Die spanische bedeutet Weinberg Weinberg und AB bezieht sich auf Andrés Botaina, der ursprüngliche Eigentümer des Weinberg die Trauben. Dieser Weinberg war einer der ersten von Manuel Gonzalez genommen, nachdem die Weingüter beginnend im Jahr 1840. Er sagt, dass Lustau Amontillado Botaina auch einen Anruf hat, ein diferent Weinberg .

Das ist nicht sehr alt für einen Amontillado. In der Tat verwendet es Amontillado Fino beschriftet werden, was darauf hinweist, dass es eine Übergangsstil war, aber aus dem Jahr 2009, dieser Name nicht mehr verwendet werden könnte und einfach Amontillado benannt wurde (während Alter bleibt gleich) .Neben recht sein junge, der auch auf der hellen Seite ist: enthält nur 16,5% Alkohol, der nach dem Verlust seiner Blume nicht wieder angereichert ist.

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