Sherry-Essig Gran Gusto O.D. Bodegas Paez Morilla 37,5 cl. Kaufen Sie 6 Flaschen mit 10% Rabatt
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Paez Morilla Gran Gusto ist ein Bernstein Essig in amerikanischer Eiche Sherry Flaschen im Alter von (genauer gesagt, die Traube Palomino Fino) für zwei bis fünf Jahren. Am Gaumen dieser Essig glatt ist, wird jedoch bleiben spritzig.
Es ist eines der angesehensten in der Welt Essige. Wie Wein ist Sherry-Essig aus Jerez Region Andalusien. Sherry-Essig wird durch Injektion von Sherry mit einem Bakterium produziert, die einen Fermentationsprozess auslöst. Sobald Sie den Gärungsprozess zu starten, wird der Essig auf den gleichen Alterungsprozess wie Sherry Wein ausgesetzt und in Eichenfässern gelegt. Lebendig und gut strukturiert, mit einem durchdringenden, dauerhafte astringency haben diese Essige die Noten von Nüssen würden in Sherry und Bouquet von Aromen und Düfte I `d gut in feinen Wein zu finden. Sherry Essig gibt Salate einen "Push" extra und macht erstaunliche Glasuren und Marinaden.
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Paez Morilla Gran Gusto ist ein Bernstein Essig in amerikanischer Eiche Sherry Flaschen im Alter von (genauer gesagt, die Traube Palomino Fino) für zwei bis fünf Jahren. Am Gaumen dieser Essig glatt ist, wird jedoch bleiben spritzig.
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