FINO BERTOLA 75 cl.
  • FINO BERTOLA 75 cl.

O.D. Sherry Xeres-Sherry Weinkeller feinen Bertola 75cl.

8,88 €

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Sherry-Bodegas Bertola feinen Wein 75cl. 

Die Erziehung dieses Weins hat seine Ursprünge in den ehemaligen Lagerhäusern von "BERTOLA" gegründet das Jahr 1919. Ausgearbeitet, um von Trauben Dünne Taube abzuweichen, ist es im Alter von in Aufladungen der amerikanischen Eiche während mehr als drei Jahre gewesen. Seine Eigenschaften sind: goldene Strohfarbe, scharfes und zartes, trockenes und leichtes Aroma zum Gaumen, mit biologischer Erziehung - unter Schleier der Hefe in Blume-, ist sein alkoholisches Absolvieren von 15 º. Man muß dienen, um Temperatur 7 º C, begleitet Aperitifs, Suppen, Meeresfrüchte, gefischter Weißer und sehr weicher Käse näherzukommen.

Quantity

Klasse des Weins: Großzügig.
Typ des Weins: Dünner Sherry.
Traube: Dünne Taube.
Erden: Salzwasserlagune, Spitzensherry.
Vinificación: unveränderliches Drücken.
Gärung: 1 ª tumultuarische Phase, 2 ª langsam.
°C Gärung: 22 ° zu 24 °, kontrolliert durch System der Kälte.
Muß: 11 ° gebrachte Nähe.
Überschrift: Mit Wein-Alkohol von 11 ° ungefähr zu 15 °.
Erziehung: Biologisch unter Schleier der Blume.
Altkeit: Vorgesetzter zu 3 años.por der klassische System-Eingeborene von Jerez de la Frontera Querbalkens und Criaderas (5 Criaderas).
Die Madeira: Aufladungen von 500 Litern der amerikanischen Eiche.
% Alkoholisches Ende: 15 °.
Farbe: Strohgold. Scharfes und zartes (nußbraunes) Aroma.
Gaumen: Trocken und leicht.
Ich verzehre mich: Weißen und weichen Käsen 7 ° gebrachte Nähe und begleitet Aperitifs, Suppen, Meeresfrüchte, gefischt zu dienen

Specific References