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SOLAR VIEJO Crianza Rotwein. 75CL.2012

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SOLAR VIEJO Crianza Rotwein. 75CL.2012
Das wesentliche Merkmal dieser Jahrgang war eine Trockenheit im Frühjahr und Sommer, die zwischen Weinbergen rainfed und bewässerten sehr geringen Ausbeuten und hohe Heterogenität gekennzeichnet, die optimale Erntezeitpunkt zu wählen, mit dem Vorteil, dass es sanidad.CALIFICACIÓN kein Problem: SEHR GUT
Die Weine Ergebnis der optimalen Struktur für das Altern und durch ein Zeichen von reifen Früchten dominiert.

Basierend Mischung Tempranillotraube. Tª alkoholisches auf maximal 28 ° C Gärung. Mazeration mit den Schalen für 15-18días. malolaktische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 20 ° C In Französisch und amerikanischer Eiche Altern für 12 Monate. Licht clari? Kations. Keine kalte Stabilisierung nur natürliche Stabilisierung Weine während Barrel Alterung leiden.

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Das wesentliche Merkmal dieser Jahrgang war eine Trockenheit im Frühjahr und Sommer, die zwischen Weinbergen rainfed und bewässerten sehr geringen Ausbeuten und hohe Heterogenität gekennzeichnet, die optimale Erntezeitpunkt zu wählen, mit dem Vorteil, dass es sanidad.CALIFICACIÓN kein Problem: SEHR GUT
Die Weine Ergebnis der optimalen Struktur für das Altern und durch ein Zeichen von reifen Früchten dominiert.

Basierend Mischung Tempranillotraube. Tª alkoholisches auf maximal 28 ° C Gärung. Mazeration mit den Schalen für 15-18días. malolaktische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 20 ° C In Französisch und amerikanischer Eiche Altern für 12 Monate. Licht clari? Kations. Keine kalte Stabilisierung nur natürliche Stabilisierung Weine während Barrel Alterung leiden.

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