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    Queso Payoyo curado oveja 2k.Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 días. Color amarillo pajizo, con sabor intenso, pero con una textura que se funde en el paladar. Formato: 2 kg

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    Queso Payoyo curado mezcla cabra oveja envuelto en salvado de trigo 2 k.Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 90 días, embadurnado con manteca derritida ibérica y salvado de trigo, permaneciendo en bodega otros 90 días. Receta tradicional muy antigua empleada en los pueblos serranos como conservación natural del...

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    Queso Payoyo curado mezcla cabra oveja en manteca 2 k.Queso de leche entera de de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 120 dias. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona y se deja reposar otros 90 días en bodega. Levemente picante, con sabor a frutos secos y textura tierna.

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    Queso Payoyo curado mezcla cabra oveja al romero 2 k.Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración minima de 90 dias. Embadurnado con una mezcla de manteca de cerdo ibérico y romero para aromatizarlo. Sabor picante con leve aroma a romero. Producto elaborado en la provincia de Cádiz, más concretamente en Villaluenga del Rosario.

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    Queso Payoyo curado cabra envuelto salvado de trigo 2 k.Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 dias. Embadurnado con manteca derretida ibérica y salvado de trigo, permaneciendo en bodega otros 90 días. Receta tradicional muy antigua empleada en los pueblos serranos como conservación natural del queso,...

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    Queso Payoyo curado cabra en manteca 2 k.Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 dias. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona se deja reposar otros 90 días en bodega. Sabor muy picante pero tierno al paladar. Formato: 2 kg

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