Vino Jerez Brandy Solera Williams 1l.
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Vino Jerez Brandy Solera Williams 1l.
Brandy con Denominación Especifica Brandy de Jerez, categoría Solera y criado por las bodegas españolas Williams&Humbert. Brandy elaborado con aguardientes de vino de media y alta graduación, 77% y 94% Alc. Vol.
Graduación: 36% Alc./vol.
Contenido en azúcar: 13 gr/l.
Elaboración: Aguardientes seleccionados de buenos vinos blancos, sanos y aptos para su consumo de boca. Crianza en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de Soleras y Criaderas hasta alcanzar la vejez media mínima requerida para un Brandy de Jerez Solera.
Nota de cata: Brandy de color ámbar claro con matices dorados. Su aroma es “esteroso” como corresponde a los buenos vinos destilados de donde procede recordando al espíritu de éstos, con ligeros tonos de roble.
es de color ámbar a caoba, con complejo aroma a brandy complementado con lo afrutado del Pedro Ximénez. Paladar dulce y afrutado
La Solera y Criaderas de éste licor de brandy datan de 1819 y se ha comercializado bajo diferentes denominaciones de marcas de prestigio, esto es debido a que la bodega que alberga dichas solera y criaderas, hoy denominada Bodega “Díez Mérito”, ha tenido en el transcurso del tiempo, diversos propietarios, los cuales renombraban al brandy, de acuerdo con su apellido, título o marca.
se obtiene, por la destilación de mostos de uvas y vinos de la mejor calidad, introduciéndose en botas de roble americano, previamente envinadas con Vino de Jerez, envejeciendo durante más de cinco años por el sistema tradiciona de Jerez de Solera y Criaderas.
Referencias específicas
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