VINO JEREZ PEDRO XIMENEZ 75 CL. FERNANDO DE CASTILLA
23,69 €
(23,69 € 1)
Impuestos incluidos
VINO JEREZ PEDRO XIMENEZ 75 CL. FERNANDO DE CASTILLA
Zona de elaboración: Jerez de la Frontera
Tipo de uva: 100% Pedro Ximénez
Tipo de crianza: Las uvas Pedro Ximenez previamente soleadas se prensan y se dejan para que empiece a fermentar y en el inicio se añade alcohol vínico hasta una graduación final de 15%. Al no haber completado su fermentación gran parte de los azúcares de la uva quedan presentes en este mosto, que pasa a su sistema tradicional de envejecimiento de soleras y criaderas.
Años de crianza en barrica: 8 años.
Graduación: 15º.
Azúcares: 290 gr/l.
Acidez: 4,16 gr/l.
Referencias específicas
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Años de crianza en barrica: 8 años.
Graduación: 15º.
Azúcares: 290 gr/l.
Acidez: 4,16 gr/l.