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CECINA CURADA TACOS 1k

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La cecina de vaca viene envasada al vacío en taco de un kilo aproximadamente. Cada taco de cecina de vaca tiene una tonalidad de roble que le da presencia. Es recomendable abrir el paquete un tiempo antes de comerlo para que coja oxígeno, sabor y nos impregne de su olor, lo que seguramente abrirá el apetito sí o sí.

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24.00 € IVA Incl.

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Todo en esta cecina de León es suave, excepto el color que le da cuerpo. Textura agradable y sabor sin estridencias, no excesiva grasa y una experiencia de masticación agradable. Otras cecinas están más secas, pero ésta no lo es apenas. El olor por supuesto acompaña, pues a la explosión a la apertura del paquete sigue un acompañamiento dulzón, que embriaga.

Recomiendo cortar la cecina de vaca en lonchas muy finas para enrollarlas en una porción de chocolate negro. El contraste dulce-tosco es como mínimo un reto al alcance de muy pocos.

TIP

Un chorrito de aceite por encima potencia el sabor y la suavidad de esta cecina de vaca en taco.

¿Cómo se usa?

Sacar a temperatura ambiente, unos 30 minutos antes, para picotear en plato esta deliciosa cecina de León.

¿Cuánto dura?

Esta cecina de vaca puede durar hasta tres meses sin abrir y un mes una vez fuera del envase.

¿Cómo se debe almacenar?

Conservar en lugar fresco y seco. Si se ha abierto el envase del taco de cecina de León al vacío, es recomendable dejarlo en el frigorífico.

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CECINA CURADA TACOS 1k

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La cecina de vaca viene envasada al vacío en taco de un kilo aproximadamente. Cada taco de cecina de vaca tiene una tonalidad de roble que le da presencia. Es recomendable abrir el paquete un tiempo antes de comerlo para que coja oxígeno, sabor y nos impregne de su olor, lo que seguramente abrirá el apetito sí o sí.

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