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Un fromage de Chèvre Payoyo semiendurci 2 kg

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Payoyo fromage en grains Payoya lait de chèvre. Race de la Sierra de Ronda et Cadix. Fromage cylindrique de couleur claire, croûte naturelle. Fromage crémeux et doux, légèrement acide à la bouche, avec saveur de noisette. Avoir une durée minimale de 60 jours dans la cave.

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Fromage, toute enzyme de coagulation du lait, de couleur très claire due à croûte naturelle, très crémeux, goût de noisette avec une durée minimale de 60 jours et légèrement acide et savoureux.

Formats: 1000 grammes. et 2.000 grammes. env.

Prix Nationwide:

... Année 2001, 2003, 2004 - Castilla-Leon: GOLD

... Année 2006 - Prix Guadalteba Andalousie: GOLD

... Année 2015 - Teba foire artisanale de fromage: SILVER

... Année 2013 - Ficade (Grenade): GOLD

World Award Cheese Awards:

... Année 2007, 2010, 2011 - BIRMINGHAM: SILVER

... 2013, 2014 - LONDRES: BRONZE

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Un fromage de Chèvre Payoyo semiendurci 2 kg

Un fromage de Chèvre Payoyo semiendurci 2 kg

Payoyo fromage en grains Payoya lait de chèvre. Race de la Sierra de Ronda et Cadix. Fromage cylindrique de couleur claire, croûte naturelle. Fromage crémeux et doux, légèrement acide à la bouche, avec saveur de noisette. Avoir une durée minimale de 60 jours dans la cave.

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