Leon Conde Duque fromage lait cru vieux 3k.
60,66 €
(60,66 € 1)
TTC
Leon Conde Duque fromage lait cru vieux 3k.
Fromage fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé (50% max), le mouton (15% min) et de chèvre (15% min)
Caractéristiques: Sa saveur est développée, intense mais pas trop fort, persistants et définis,
grâce à son riche mélange de lait cru, avec la présence d'arômes de vin.
Maturation: au moins 180 jours.
Accords mets: Idéal pour accompagner un vin rouge corsé ou blanc sec
ELEVAGE> 105 jours partie 3 kg et dérivés.
Pâtes CARACTÉRISTIQUES: yeux irréguliers avec une distribution de taille homogène et surface brillante. Couleur: blanc ivoire. Texture: pâte à dissoudre. Semi. Arôme / goût / persistent: arôme persistant. Lisser avec des forces. ECORCE pleita bien marqué. Couleur: marron.
Réfrigérer à 4 à 8 degrés. Protéger la surface de coupe avec du papier ou du plastique. CONSOMMATEUR réchauffer le fromage du réfrigérateur assez long pour atteindre une température proche de 20 degrés à sa saveur et l'arôme sont affichés dans toute son intensité.
Références spécifiques
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grâce à son riche mélange de lait cru, avec la présence d'arômes de vin.
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