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Lard salé porc ibérique 1K

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Vide de bacon Salado ibérique emballé dans une pièce de 1 kg

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PRÉPARATION: porc ibérique bacon. Les produits frais est jeté dans le sel où il reste pendant une période de 15 jours, pour atteindre le salage et la maturation parfaite du produit. Produit pesant environ 400 g., les ventes dans des boîtes de 24 unités.
INGRÉDIENTS: BACON Ibérico et le sel.
Des contrôles de qualité:
- Viande: contrôle de la température: <-12 gelé produits.
Réfrigéré entre 0 et 7 ° C

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