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D.O. Jerez- Xérès-Sherry Sherry Río Viejo Oloroso 75 CL

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Une élaboration : tout xérès est élevé à travers d'un système de différentes bottes appelé une tradition. Le xérès a une caractéristique unique pour laquelle il(elle) prend les propriétés du vin avec plus une vieillesse une fois combiné avec celui-ci. Tu les tires d'un vin pour expédition ils(elles) proviennent de la tradition, et celle-ci la même quantité doit être remplacée par un plus jeune vin provenant du premier criadera. À son tour, celui-ci sera remplacé par celui-là du deuxième criadera, qui se remplira avec vin de l'année dénommée "sobretabla". De cette façon, chaque gourde de vin est "aspergée" au moins trois fois par an. Aucun autre vin n'est combiné de cette façon. L'âge nécessaire est tardé quatre ans à atteindre au moins dans la tradition pour que le vin soit envoyé à l'embouteillage.

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Un raisin : 100 % le Pigeonneau fin. Classique parfumé du Xérès, avec un parfum marqué grâce à son élevage exclusivement oxidativa. Sa tradition a été fondée en 1918.
Un aspect(apparence) : une couleur une topaze.
Un parfum : son long élevage lui octroie un parfum complexe et élégant.
Je plais : dans une bouche il est plein et avec corps. Il(elle) jouit d'une fin longue et intense. 
Une graduation alcoolique : 19 % Vol.
Une température de service : servir aux uns 13ºC.

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D.O. Jerez- Xérès-Sherry Sherry Río Viejo Oloroso 75 CL

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Une élaboration : tout xérès est élevé à travers d'un système de différentes bottes appelé une tradition. Le xérès a une caractéristique unique pour laquelle il(elle) prend les propriétés du vin avec plus une vieillesse une fois combiné avec celui-ci. Tu les tires d'un vin pour expédition ils(elles) proviennent de la tradition, et celle-ci la même quantité doit être remplacée par un plus jeune vin provenant du premier criadera. À son tour, celui-ci sera remplacé par celui-là du deuxième criadera, qui se remplira avec vin de l'année dénommée "sobretabla". De cette façon, chaque gourde de vin est "aspergée" au moins trois fois par an. Aucun autre vin n'est combiné de cette façon. L'âge nécessaire est tardé quatre ans à atteindre au moins dans la tradition pour que le vin soit envoyé à l'embouteillage.

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