palo cortado sherry vin Bodegas Urium 75 cl.
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palo cortado sherry vin Bodegas Urium 75 cl.
Le Palo Cortado est une curiosité œnologique complexe en raison de son long vieillissement oxydatif et les réminiscences de la finesse qui a été initialement classé. En bouche, a la force de oloroso et amontillado délicatesse de l'arôme.
brun foncé. arôme fin et complexe qui rappelle les noisettes, confiture d'orange amère et le beurre. La bouche est profonde et a une fin intéressante durable et lisse.
Accompagne un repas complet, de l'entrée, du jambon, des noix ou des palourdes, par le biais de bouillon, des ragoûts de viande ou de poisson gélatineux et se terminant avec le fromage. Mais surtout, il est un chat de vin et de bureau, de le prendre lentement et profiter de sa variété de nuances. Il doit être frais, entre 12 et 14º C.
Références spécifiques
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brun foncé. arôme fin et complexe qui rappelle les noisettes, confiture d'orange amère et le beurre. La bouche est profonde et a une fin intéressante durable et lisse.
Accompagne un repas complet, de l'entrée, du jambon, des noix ou des palourdes, par le biais de bouillon, des ragoûts de viande ou de poisson gélatineux et se terminant avec le fromage. Mais surtout, il est un chat de vin et de bureau, de le prendre lentement et profiter de sa variété de nuances. Il doit être frais, entre 12 et 14º C.