VIN ROUGE ULTREIA COVA DE LA RAPOSA 75 CL.
69,64 €
(69,64 € 1)
TTC
VIN ROUGE ULTREIA COVA DE LA RAPOSA 75 CL.
Ultreia Cova de la Raposa est un vin rouge fait dans le D.O. Bierzo de Raul Pérez à Valtuille de Abajo, León.
Raúl Pérez a été l'un des précurseurs de la région et le cépage Mencía. Né à Valtuille, il prend les rênes de la cave familiale pour entamer une carrière fulgurante dans le monde du vin, devenant conseiller auprès des caves du monde entier.
Ultreia Cova de la Raposa est un vin provenant d'une seule parcelle préfiloxerica planté principalement de Mencía (85%), Garnacha Tintorera, Bastardo et autres. Les sols sont sablo-calcaires et orientés vers le sud.
L'Ultreia Cova de la Raposa a fermenté dans des fûts de 500 litres avec tout le bouquet avec ses propres levures, lui permettant de macérer pendant 90 jours. Par la suite, il est soutiré et vieilli pendant 20 mois en fûts de chêne français.
Le vignoble exceptionnel, la longue macération avec ses peaux et son vieillissement ultérieur en font un vin rouge complexe et complet. Seulement 500 bouteilles de ce gros paiement sont faites chaque année.
Références spécifiques
16 autres produits dans la même catégorie :
VIN ROUGE ULTREIA COVA DE LA RAPOSA 75 CL.
Ultreia Cova de la Raposa est un vin rouge fait dans le D.O. Bierzo de Raul Pérez à Valtuille de Abajo, León.
Raúl Pérez a été l'un des précurseurs de la région et le cépage Mencía. Né à Valtuille, il prend les rênes de la cave familiale pour entamer une carrière fulgurante dans le monde du vin, devenant conseiller auprès des caves du monde entier.
Ultreia Cova de la Raposa est un vin provenant d'une seule parcelle préfiloxerica planté principalement de Mencía (85%), Garnacha Tintorera, Bastardo et autres. Les sols sont sablo-calcaires et orientés vers le sud.
L'Ultreia Cova de la Raposa a fermenté dans des fûts de 500 litres avec tout le bouquet avec ses propres levures, lui permettant de macérer pendant 90 jours. Par la suite, il est soutiré et vieilli pendant 20 mois en fûts de chêne français.
Le vignoble exceptionnel, la longue macération avec ses peaux et son vieillissement ultérieur en font un vin rouge complexe et complet. Seulement 500 bouteilles de ce gros paiement sont faites chaque année.