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Vin rouge Tintilla Luis Perez 75 cl.

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Un vin rouge de la Terre de Cadix de la Cave Luis Pérez élaboré à partir de la variété Tintilla de Déroute (herma du raisin graciano). Il est venu d'une qualité de tirage limité réalisé depuis le raisin de 2012 avec 12 mois de crinza dans des barriques de chêne français.

Un vin de qualité très singulière de cette grande cave gaditaine. Le sol la Lagune où les vignobles sont élevés apporte un caractère caractéristique.

UNE DÉGUSTATION

Une inscription caractérise par une couleur un grenat capable. Dans un nez il est intense et franc, avec souvenirs aux groseilles, un laurier, des ronces, un poivre noir, une noix moscada et un chocolat. Il est caractérisé par un doux tanin qui le fait soyeux mais puissant, d'un postgoût intense mais rafraîchissant grâce à l'acidité caractéristique de la Tintilla.

UN MÉNAGE

Des plateaux avec légumes, des fruits secs, des légumes rôtis; des viandes de chasse des ragoûts frivoles, un riz, des fromages semidurs. Comme dessert avec cognassiers ou chocolat.

17.05 € tax incl.

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Un vin rouge de la Terre de Cadix de la Cave Luis Pérez élaboré à partir de la variété Tintilla de Déroute (herma du raisin graciano). Il est venu d'une qualité de tirage limité réalisé depuis le raisin de 2012 avec 12 mois de crinza dans des barriques de chêne français.

Un vin de qualité très singulière de cette grande cave gaditaine. Le sol la Lagune où les vignobles sont élevés apporte un caractère caractéristique.

UNE DÉGUSTATION

Une inscription caractérise par une couleur un grenat capable. Dans un nez il est intense et franc, avec souvenirs aux groseilles, un laurier, des ronces, un poivre noir, une noix moscada et un chocolat. Il est caractérisé par un doux tanin qui le fait soyeux mais puissant, d'un postgoût intense mais rafraîchissant grâce à l'acidité caractéristique de la Tintilla.

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Des plateaux avec légumes, des fruits secs, des légumes rôtis; des viandes de chasse des ragoûts frivoles, un riz, des fromages semidurs. Comme dessert avec cognassiers ou chocolat.

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