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Vollmilch-Käse enzymatische Koagulation mit minimalem Reifung 75 Tage. Intensiv, sehr glatt und cremigen Geschmack am Gaumen.
Format: 2 kg. ca.
Availability date:
Käse des Schafs behandelte Payoyo halb 2.2 kg
Vollmilch-Käse enzymatische Koagulation mit minimalem Reifung 75 Tage. Intensiv, sehr glatt und cremigen Geschmack am Gaumen.
Format: 2 kg. ca.
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Nationwide Auszeichnungen erhalten:
... 2003 - Gourmet-Käse: FINALIST
... 2004 - Gourmet-Käse: BRONZE
... 2005 - Gourmet-Käse: SILVER
... Jahr 2008 - Cinch Kastilien-León: GOLD
Internationale Auszeichnungen Level:
... Jahr 2010 - World Cheese Awards: GOLD
... 2011 2013 - World Cheese Awards: SILVER
... Jahr 2014 - World Cheese Awards: BRONZE