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Zusammen mit Basilikum, Oregano ist eine der am häufigsten verwendeten Kräuter in Italien, und ist wie Pizza oder Ossobucco Gerichte in traditionellen vorhanden. Der Name dieses Gewürz abgeleitet von den griechischen Wörtern oros und Ganos, was bedeutet, Berg und Freude. Daher bedeutet die Übersetzung des Wortes Oregano würde "Mount Joy".