Curry den Topf Baracke 415 Gramm Gewürz
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Curry-Pulver, "Masala" oder Hindu-Mischung ist eine Mischung aus Gewürzen, dessen Zusammensetzung hängt von der Fantasie des Kochs. Es besteht aus Pfeffer, Pfeffer, Koriander, Kurkuma und Kümmel, und auch Zimt, Ingwer, Kardamom, Muskatnuss , Macis, todaespecia, Bockshornklee , Kümmel, Senfsamen und Mohn enthalten. Um arbeiten muss all diese Gewürze in ihren jeweiligen Anteilen mischen. Kurkuma ist der Bestandteil von Currypulver , das seine charakteristische gelbe Farbe verleiht.
Verwendet: in der Regel Gerichte mit Curry serviert mit Reis und Verzierungen oder Gewürze wie geröstete Mandeln gehackt, geröstete Erdnüsse, gehackt, geschnitten Bananen, Rosinen, Kokosraspeln, gehackte Ananas, Mango-Chutney oder anderen Früchten usw. .
Geschmack und Aroma: sehr exotische Mischung von Gerüchen aufgrund der zahlreichen Gewürze
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Verwendet: in der Regel Gerichte mit Curry serviert mit Reis und Verzierungen oder Gewürze wie geröstete Mandeln gehackt, geröstete Erdnüsse, gehackt, geschnitten Bananen, Rosinen, Kokosraspeln, gehackte Ananas, Mango-Chutney oder anderen Früchten usw. .
Geschmack und Aroma: sehr exotische Mischung von Gerüchen aufgrund der zahlreichen Gewürze