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Lista de Productos de esta marca Bodegas Ximénez Spínola

Familia de viticultores de uva Pedro Ximénez desde 1729 en Jerez de la Frontera

Estamos en la región vitivinícola más importante del Sur de España, se conforma en un fértil triángulo creado entre los municipios de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y el Puerto de Santa María. Según Estrabón (geógrafo griego del siglo I a.C.), las vides que ya en su época se cultivaban en Jerez, habían sido importadas por los fenicios casi mil años antes.


Región productiva, asentada en una zona de tierras calizas próximas a la desembocadura del río Guadalquivir, que estuvo originariamente inundada por lagunas y marismas de agua salada que se conocían conjuntamente con el nombre de “Lago Ligustino”, una vez desecadas estas tierras, los sedimentos y fósiles que allí se fueron depositando durante millones de años, las convirtieron junto con su extraordinaria acumulación de humedad y sus prolongadas horas de sol directo sobre la vid,


en una de las mejores zonas vitivinícolas del Mundo y sin duda la mejor de clima cálido que hay en toda Europa.

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    vino dulce Montilla OLD PORTER 1 L. Vino Dulce de Montilla Moriles (España) elaborado por la bodega Pérez Barquero con uvas Pedro Ximénez.Maridará bien con helados, repostería, chocolate y postres.Servirlo a una temperatura de entre 6ºC y 12ºC en una copa de tipo Sherry para su mejor degustación.

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    VINO JEREZ DULCE XIMENEZ ESPINOLA.VINTAGE 37,5 cl.Las uvas con las que se elabora este generoso han estado expuestas al sol durante 21 días tras ser vendimiadas, por lo que se deshidrataron de forma lenta y progresiva. La concentración de las uvas es tal que por cada tonelada vendimiada apenas se obtienen 200 litros de mosto de pasas. En nariz aparecen...

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    VINO JEREZ DULCE XIMENEZ ESPINOLA. EXCEPTIONAL HARVEST 75 cl.Ximénez-Spínola es, sin duda, una bodega única, entre otras cosas porque trabaja únicamente la uva pedro ximénez, algo que no hace ninguna otra bodega en el Marco de Jerez. Dicha condición les ha valido la obtención de una acreditación especial por parte del gobierno español: "Denominación...

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    VINO JEREZ DULCE XIMENEZ ESPINOLA. OLD HARVEST 50 cl.Vino procedente de Jerez de la Frontera. Siguiendo la tradición familiar de sólo elaborar productos de uva Pedro Ximénez, este "blend" jerezano es el resultado de una cuidadosa mezcla entre las soleras 1918 (Pedro Ximénez de pasas) y 1964 (Pedro Ximénez de crianza oxidativa), siguiendo los parámetros de...

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    VINO JEREZ DULCE XIMENEZ ESPINOLA. FERMENTACION LENTA 75 CL.Ximénez Spínola Fermentación Lenta es un Vino Blanco monovarietal elaborado con uva Pedro Ximénez recolectada a mano, que sobremadura en cepa durante algo más de 20 días adicionales a la vendimia convencional.

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    VINO JEREZ PEDRO XIMENEZ XIMENEZ ESPINOLA PEDRO XIMENEZ MUY VIEJO 75 cl.Ximénez Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo es un Vino de culto elaborado con uva Pedro Ximénez vendimiada a mano y deshidratada durante un mínimo de 21 días al sol de forma lenta y progresiva, concentrando la fructosa vínica propia de su variedad y aportando la elegante dulcedumbre...

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    VINO JEREZ BRANDY XIMENEZ ESPINOLA DIEZ MIL BOTELLAS 70 CLXiménez-Spínola Brandy Criaderas es un brandy de la D.O. Jerez elaborado por la bodega Ximénez-Spínola. Se trata de un monovarietal de la uva Pedro Ximénez. Ximénez-Spínola Brandy Criaderas se elabora a partir de vinos base que nacen de las criaderas de la bodega: los mismos que forman parte del...

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    VINO JEREZ BRANDY XIMENEZ ESPINOLA TRES MIL BOTELLAS 70 CL. Legitimo liqvor de Brandy destilado de puro vino a baja graduación, extraído de uvas 100% Pedro Ximénez siguiendo la tradición familiar de sólo elaborar productos de esta uva. Procedente de Soleras que datan de 1948 y en la actualidad se componen de 52 barricas, las cuales siguen identificadas y...

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    VINO JEREZ BRANDY XIMENEZ ESPINOLA CIGARS CLUB Nº1 70 CLDestilado de vinos de uva soleada Pedro Ximénez 100%, con un rendimiento cercano a los 90 litros de Brandy por tonelada de uva fresca. Se destila auténtico vino de pasas certificado, con el fin de obtener “Holandas finas de alquitara”, capaces de proporcionar un “Brandy destilado de vino” con...

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    VINO JEREZ BRANDY XIMENEZ ESPINOLA CIGARS CLUB Nº2 70 CLIntensidad aromática moderada, pasas y ciruelas secas. Madera presente y prolongada. Envejecido en barrica de roble americano. Recomendado para cigarros de intensidad media. Desde 1729 Ximénez-Spínola se ha caracterizado por ser la única bodega de España dedicada exclusivamente a la elaboración de...

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    VINO JEREZ BRANDY XIMENEZ ESPINOLA CIGARS CLUB Nº3 70 CLEl Brandy es mejor acompañamiento a la fumada de cigarros puros, debido a la nobleza de su materia prima, ya que es el único destilado del Mundo, que se obtiene directamente de vino. Nuestro Cigars Club es un destilado con calidad y delicadeza expresiva de un vino terminado, que luego se destila y se...

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