Queso semicurado mezcla vaca oveja cabra Sanabria 3,4 k.
Leche pasterizada de vaca, (mín. 75%), cabra (mín. 10%) y oveja (mín. 10%), cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, lisozima (derivada del huevo) y sal.
Queso mezcla de leche de vaca, cabra y oveja de 30-40 dias de curación con un sabor suave y cremoso.
Información Nutricional
Energía 395 KCal/1641 KJ
Materia Grasa 32
Hidratos de Carbono 2,6
Proteína 25