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    El Pacharán, se obtiene por la maceración de endrinas en unión de alcoholes anisados, toma su nombre de el euskera –basaran– que significa endrina: fruto que nace del endrino, arbusto silvestre de la familia de los cidruelos y se cría principalmente en las zonas más frías de Europa.

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    Graduación 25% Vol Variedad de uva s/n Notas de Cata VISTA: Color caoba brillante. NARIZ: Aromas a piel de naranja, especias y frutos exóticos maduros, canela de Ceylan, vainilla de México, clavo y nuez moscada, azahar con notas de almendra y frutos secos, PX y azúcar de caña. BOCA: En boca es cítrico, pleno, amplísimo, profundo y permanente. Retrogusto...

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    Graduación 16,5% Vol. Variedad de uva Moscatel Notas de Cata Color: Caoba OscuroNariz: Notas varietales características del Moscatel, aromas florales, y ciertas notas cítricasBoca: Intenso sabor a fruta, cacao y dátiles, redondo y equilibrado Gastronomía Perfecto vino de postres. Combina bien con todo tipo de repostería y frutos secos. Formatos Botella 75...

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    Graduación 15% Vol. Variedad de uva Pedro Ximénez. Notas de Cata Vino dulce natural de crianza oxidativa elaborado a partir de una selección de uva Pedro Ximénez pasificada y envejecido por largo tiempo en botas de roble americano, en las soleras centenarias de Francisco Yuste de Sanlúcar de Barrameda. Vista: Elegante color caoba muy oscuro.Nariz: Aromas...

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    Graduación 22 % Vol. Variedad de uva Palomino. Notas de Cata Cuando se adquirió este magnífico vino en 1927 ya era un amontillado de primerísima calidad y uno de los más viejos del Marco de Jerez, de las soleras prefiloxéricas del Conde De Aldama. Su origen de Manzanilla y crianza biológica y su posterior crianza oxidativa durante decenios, han aportado...

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    Graduación17,5% Vol. Variedad de uvaPalomino Notas de CataMostos de uva Palomino Fino procedentes del Pago de Balbaína, son fortificados a 17 grados para provocar la crianza sin velo de flor, convirtiendo a una futura Manzanilla en un complejo vino de crianza oxidativa muy aromático, un vino redondo y con mucho cuerpo, un oloroso de Sanlúcar de...

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    Graduación 19% Vol. Variedad de uva Palomino Notas de Cata Una crianza biológica muy larga propia de las mejores Manzanillas Pasadas de Sanlúcar como Manzanilla La Kika, da paso cuando el velo de flor desaparece a una fase de crianza oxidativa que convierten a este vino en digno integrante de la última criadera de amontillados del Conde De Aldama. Vista:...

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    NOTA: Este vino se embotella de forma artesanal y bajo pedido, en rama, de la bota a la botella, por lo que el plazo de entrega puede ser mayor al habitual.Vino al límite de la crianza biológica en sistema tradicional de criaderas y soleras procedente de antigua bodega almacenista en Jerez de la Frontera. Viñedos en tierra albariza del Jerez Superior,...

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    Graduación 15% Vol. Variedad de uva Palomino Notas de Cata Vino de crianza biológica bajo velo de flor muy persistente, con cinco años de crianza en botas de soleras centenarias, dos en estática y tres criaderas. La esencia de una Manzanilla Fina procedente de viñedos cercanos al mar y de los mejores mostos seleccionados del Pago de Balbaína. La...

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    Graduación 15% Vol. Variedad de uva Palomino Notas de Cata La Manzanilla imposible, al límite de la crianza biológica bajo eterno velo de flor. Dos años de crianza estática y 9 criaderas. Representa la esencia de la albariza, de las soleras de botas centenarias y del cuidado y esmero en una bodega de Sanlúcar. El mejor de los vinos de Francisco Yuste en...

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    D.O.: JEREZ-XÉRÈS-SHERRY Graduación (Vol.):  20,00° Elaboración: Contiene Sulfitos Formato: 750 cc Observaciones Una mezcla equilibrada extremadamente de los viñedos de Macharnudo y de Carrascal. Descrito a menudo como ?un maravilloso, elegante y seductivo vino?. En el 2003 este Jerez ha sido clasificado por el Consejo de Regulación del Jerez, como V.O.S...

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    Graduación 15% Vol. Variedad de uva Palomino. Notas de Cata Vino de crianza biológica en flor en su nivel máximo de aromas, una manzanilla pasada y olorosa con 8 años de crianza en botas de roble americano centenarias. Vista: Dorado, limpio y brillante.Nariz: Intensidad aromática media-alta con notas de levadura. Tiza y mineralidad propia de la...

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