Jerez Vino Manzanilla Mérito bot. 75 cl.
5,91 €
(5,91 € 1)
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Vino procedente de las antiguas bodegas de Marqués del Mérito fundadas en el año 1.898. La crianza de este vino tiene su origen en Sanlúcar de Barrameda, se elabora a partir de uva Palomino, encabezándose el mosto hasta 15° con alcohol vínico, envejeciendo durante tres años en botas de roble americano, de forma biológica bajo velo de flor, alimentado con las brisas provenientes del Coto de Doñana y del río Guadalquivir, que le otorga, su aroma punzante, su delicadeza y amargor en boca, su afrutado en nariz y su color oro pajizo. Se debe consumir a una temperatura aproximada de 7°C y acompañado de aperitivos, sopas, mariscos, pescados blancos o quesos suaves.
Clase de vino: Generoso. Tipo de vino: Manzanilla. Tierras: Albariza, Jerez Superior. Vinificación: Prensado continuo. Fermentación: 1 a tumultuosa, 2a lenta, a temperatura controlada por sistema de frío ;entre 22° y 24°C.
Referencias específicas
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