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Ce sang du vin de Judas (Sangue di Giuda) est appelée de cette façon par un rouge rubis intense avec des reflets violets très attractifs. Il est d'origine italienne et honore également la vieille histoire dans laquelle l'apôtre Judas a vendu juste après le retour de Jésus sur la terre comme un signe de douleur et se repentit et plus particulièrement à la ville de OLTREPO. Les sections locales de reconnaître et ont essayé de l'assassiner afin de sauver les vignes ont vu avaient un problème et résolu avec un miracle. Ensuite, le vin produit a été appelé vin Judas ou le sang de Judas.