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ROTWEIN, PINK

Rotwein ist ein aus blauen Weintrauben hergestellter Wein. Neben der Art der verwendeten Trauben unterscheidet er sich auch imHerstellungsprozess vom Weißwein oder Roséwein. Ein Rotwein entsteht durch Mazeration oder Digestion. Neben der alkoholischen Gärung des farblosen Safts der Beere werden bestimmte Komponenten aus den festen Bestandteilen ...

Rotwein ist ein aus blauen Weintrauben hergestellter Wein. Neben der Art der verwendeten Trauben unterscheidet er sich auch imHerstellungsprozess vom Weißwein oder Roséwein. Ein Rotwein entsteht durch Mazeration oder Digestion. Neben der alkoholischen Gärung des farblosen Safts der Beere werden bestimmte Komponenten aus den festen Bestandteilen der Maische herausgelöst. Die festen Bestandteile der Beerenmaische setzen sich aus der Schale der Beeren, den Kernen sowie eventuell dem Stielgerüst der Traube (die botanisch korrekt eine Rispe ist) zusammen. Beim klassischen Herstellungsprozess erfolgt das Herauslösen der erwünschten Komponenten während der Maischegärung, deren Dauer individuell bestimmt werden kann. Eine andere Methode greift auf dieMaischeerhitzung vor der Vergärung zurück.

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ROTWEIN, PINK Es gibt120 Produkte.

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    Nadel Peñascal Wein Rosado 3/4Mit Tempranillo Rebsorte, hat es ein delikates Bouquet und unvergleichliche Weichheit , die die Überreste von nicht fermentierten Zucker geben. Die natürliche Nadel gibt eine angenehme Frische. Ideal mit allen Arten von Reis, italienisches Essen, weißes Fleisch und Fisch.

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    WEIN 75CL LAMBRUSCO FIORELLOHerkunftsland :ItalienMarke:ich RiuniteBemerkungen:QUALITÄT / PREIS UNSCHLAGBARTyp:Wein RosadoHerkunft:Italien% Vol:7,5%Flaschen pro Karton:12Beschreibung:RIUNITE, Emilia RomagnaArt der Trauben: Lambrusco Marani und Lambrusco Salamino Verkostung: lebhaft rosa. frische und fruchtige Aroma. Licht Geschmack mit angenehmen süßen...

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    ROTWEIN CASTRO REAL RESERVE 75 cl. RiojaSonderanfertigung aus der Auswahl der besten Tempranillo-Trauben aus der Zahlung der Immobilie "Castroreal", einem Weinberg, der über 60 Jahre alt ist. Nach der traditionellen Methode der Traubenzerstörung wurde er 24 Tage lang mazeriert, zuerst während der ersten drei Tage kalt und dann bei kontrollierter...

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    Rotwein der Omeyas 75 cl. CordobaLand von CordobaAusarbeitung Ernte ausgewählt aus der Sorte Syrah-Traube, lange Mazeration und kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur. Oxidative Alterung von 6 Monaten in neuen Eichenfässern und 18 Monate Mindestalterung in der Flasche. Alkohol 13,5% vol. Verkostungsnotiz: Kirschrote Farbe mit Granatbesatz, sauber...

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    ROTWEIN CAMPO VIEJO CRIANZA RIOJA 75 cl. Nach der Ernte werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks gären gelassen. Danach mazeriert er zehn Tage lang seine Haut. Campo Viejo Crianza reift zwölf Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Der Wein wird vor der Vermarktung noch sechs Monate in der Flasche verfeinert....

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    Typ: Red vier Monate im Eichenholz.Abschluss: 15% vol.Baujahr: 2011Trauben: Tempranillo, Merlot und Syrah.

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    Arten: Tempranillo 100%.Er/sie Benachrichtigungen davon schmecken: Weintraubenkommen von Weingärten kultivierte in unbewässertem Land und Weintraubenernte in der ersten Bezahlungsperiode vom Oktober, einmal erreichte den guten Punkt der Reifung. Die Gärung wurde zu gesteuerter Temperatur von 280.C gemacht, während 18 Tage, mit Kränkung gegangen, weiche...

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