Sale! ROTWEIN MARKEN CACERES RRESERVA 2010 70CL OD Rioja.

ROTWEIN MARKEN CACERES RRESERVA 70CL OD Rioja.

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ROTWEIN MARKEN CACERES RRESERVA 2010 70CL OD Rioja.

  wird aus Tempranillo, Garnacha und Graciano gemacht. Die Trauben stammen aus einer Auswahl von Parzellen von alten Reben zwischen 25 und 35 Jahren der Rioja Alta und Rioja Alavesa. Die Reben haben eine sehr geringe Produktion von etwa 35HI / ha im Durchschnitt. .
Zu seiner Herstellung werden zerkleinert und entrappter Cluster auf eine temperaturgesteuerte Gärung, die bei 28 ° C bei 10 beginnt und endet Nach diesem Verfahren wird eine lange Mazeration von 25 Tagen mit den Schalen getan, damit die Struktur und Tanninextraktion von Aroma und Farbe befähigen.
Nach der Weinbereitung, ist der Wein eine lange Reifung für 20 Monate in Eichenfässern Französisch Spalte alle 6 Monate gestreckt.
Schließlich, bevor es Marques de Caceres Reserva verbringt weitere 2 Jahre in der Flasche genossen werden kann, in denen nur tune all seinen Qualitäten.

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  wird aus Tempranillo, Garnacha und Graciano gemacht. Die Trauben stammen aus einer Auswahl von Parzellen von alten Reben zwischen 25 und 35 Jahren der Rioja Alta und Rioja Alavesa. Die Reben haben eine sehr geringe Produktion von etwa 35HI / ha im Durchschnitt. .
Zu seiner Herstellung werden zerkleinert und entrappter Cluster auf eine temperaturgesteuerte Gärung, die bei 28 ° C bei 10 beginnt und endet Nach diesem Verfahren wird eine lange Mazeration von 25 Tagen mit den Schalen getan, damit die Struktur und Tanninextraktion von Aroma und Farbe befähigen.
Nach der Weinbereitung, ist der Wein eine lange Reifung für 20 Monate in Eichenfässern Französisch Spalte alle 6 Monate gestreckt.
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