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CONSERVAS ANCHOAS RIA SANTOÑA (100gr.) TARRO
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CONSERVAS ANCHOAS RIA SANTOÑA (100gr.) TARRO
Las Anchoas del Cantábrico Ría de Santoña 100g de la mejor calidad
Anchoas de Santoña (Cantabria). Estas anchoas de Santoña son elaboradas a mano una a una, mediante el proceso de sobado a mano del bocarte que es el método tradicional y artesanal que hace mantener todas la cualidades de este gran producto.
Se pueden degustar solas o con otros productos artesanos o calificados como gourmet.
El pescado llega desde las principales lonjas en el que se selecciona un pescado fresco de tamaño y calidad idóneos.
Ya en la fábrica comienzan con la elaboración artesanal del salazón salando.
Cuidan con esmero toda su evolución para conseguir la máxima calidad. Después de cumplir el tiempo de maduración elaboran una a una las anchoas mediante el método de sobado a mano, lo que supone mucho trabajo y por tanto un coste superior, pero consiguen una calidad en la anchoa inigualable.
Todos sus productos destacan por su presentación, textura y sabor.
Exquisitas anchoas del cantábrico.
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