VINO FINO QUINTA 37.5 CL. D.O. JEREZ XÉRÈS SHERRY

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  VINO FINO QUINTA 37.5 CL. D.O. JEREZ XÉRÈS SHERRY

  Variedad de Uva: Palomino Fino.

  Tipo de Vino: Fino.

  Zona de producción: D.O. Jerez.

  Vejez Promediada: 4 años.

  Graduación: 15º.

  Prensado suave, desfangado del mosto durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada, 25ºC. Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas de botas de roble americano.

  NOTA DE CATA

  luminoso. A la nariz, aroma punzante, almendroso, suave y salino. A la boca, seco, punzante, poco ácido y ligeramente amargo.

  CONSERVACIÓN Conservar en lugares bien ventilados y alejados de fuentes de calor.

  NUESTRA RECOMENDACIÓN Ideal como aperitivo. Perfecto acompañando a quesos curados, aceitunas o almendras o como alternativa al vino blanco con mariscos y todo tipo de pescados. Debe tomarse frío, entre 8/12ºC.

  PREMIOS Y MENCIONES Medalla de Oro: Bacchus, 2014. 94 Puntos: Guía Peñín, 2014.

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