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OSBORNE FINO COQUINERO 75 CL

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Coquinero ist ein Wein Feiner Amontillado, ein Wein von altem Sherry in Eichenstiefeln mittels des criaderas-Systemes und dazu gewöhnt zu werden, das, was dem Wein seine auffälligen Aromen von Eiche, vanillas und trockenen Früchten gibt. Vornehm und ausgeglichen, ein trockener perfekter Wein, um mit haltbar gemachten Käse zu genießen.

Wir empfehlen, es kalt zu konsumieren, zum Maximum von ihrer Eleganz und Qualität zu genießen.

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 Sehen Sie: Osborne Coquinero hat eine klare schöne goldene Farbe.

- Nase: Er/sie hat die klassischen und vornehmen Aromen vom feinen, mit stechenden und frischen Notizen.

- Mund: Zum Geschmack werden die typischen Geschmäcke eines duftenden Weines geschätzt, mit Notizen verrückter und bitterer Mandel. Vornehme und außergewöhnlich ausgeglichene Kompliziertheit.

- Temperatur des Dienstes: 8-12ºC

- Gewerkschaft: Ein großer Wein zu Aufnahme mit Tapas, besonders mit haltbar gemachten Käse. Köstlich mit irgendeiner Schalentierart.

DATEN DES KELLERS

- Keller: Keller Osborne

- Weintraubenvielfalt: 100% feine Palomino

- Art von Wein: Ich färbe Amontillado

- Fügen Sie hinzu: Er/sie kam von mehrere, die Sie hinzufügen

- Ursprungseinheit: Sherry-Xèrez-Sherry

- Alkoholischer Grad: 17% Vol.

- Das Altern vom Durchschnitt: 6,5 Jahre

WEINGARTEN UND AUSFÜHRLICHE BEHANDLUNG

- Boden: Tippen Sie albariza, mit großer Fähigkeit für den obsorción von Wasser und einer Zusammenstellung vorwiegend von Kelchen, eine Landart, die für das Herrschen von sustratos von ihm ein gutes Eindringen in die Wurzeln begünstigt, aber verschiedenartig wird das später zum Wein übertragen.

- Klima: Gemäßigtes Klima, heiß in Sommer und mit bemerkenswert beeinflusst es vom nahen Ocean Atlantik, so sehr für die westlichen Winde in Sommer, wie für den Morgen häufiger dews, der ein mäßiger, aber ununterbrochener Beitrag des Wassers für die Pflanze ist.

- Ausführliche Behandlung: Der Weintrauben Fine Palomino werden von Hand und Sammlungen in Kisten peqeuñas, um den Schadensersatz in den Trauben zu vermeiden, geerntet. Dann gehen sie durch ein gedrückt Weiches, dem von einer Gärung zu gesteuerter Temperatur von 24ºC gefolgt wird. Sobald die 11-12º Alkoholiker erreicht werden, wird es mit Alkohol bis es geführt, bei den 20º von Alkohol anzukommen. Der großzügige Wein, einmal befestigte, Stiefeln von amerikanischer Eiche von 500 Litern, wo sie durch das einmalige System der Vorräte altern, wird es übergeben. Das besondere Mikroklima von Santa María Hafen, wo sich unser Keller befindet, es begünstigt den Altern oxidativo in eine weiche Weise und druckt seine wunderbare Persönlichkeit zu diesem Wein.

PREISE UND UNTERSCHIEDE

- 93 Punkte Führer Peñín 2014
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Coquinero ist ein Wein Feiner Amontillado, ein Wein von altem Sherry in Eichenstiefeln mittels des criaderas-Systemes und dazu gewöhnt zu werden, das, was dem Wein seine auffälligen Aromen von Eiche, vanillas und trockenen Früchten gibt. Vornehm und ausgeglichen, ein trockener perfekter Wein, um mit haltbar gemachten Käse zu genießen.

Wir empfehlen, es kalt zu konsumieren, zum Maximum von ihrer Eleganz und Qualität zu genießen.

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