PALO CORTAO FERNANDEZ GAO 1750
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PALO CORTAO FERNANDEZ GAO 1750 D.O. JEREZ - XÉRÈZ - SHERRY

44,44 €

(44,43 € 1)

Tax included

Beobachtungen
Art des Weins:
Großzügiger Wein

Rebsorte:
100% Palomino Fino

Altern:
Traditionelles System von Criaderas y Soleras, mit 500 L Barricks aus amerikanischer Eiche, vorher gewaschen.

Durchschnittliche Alterung: 20 Jahre

92 Punkte von der Zeitschrift WineEntusiast in New York

Serviertemperatur:
Umgebungstemperatur zwischen 15-17 ° C oder gekühlt zwischen 12-15 ° C

Verbrauchen Sie vorzugsweise:
Einmal geöffnet, an einem kühlen Ort konservieren und vor drei Monaten verbrauchen. Es wird empfohlen, in einem großen Catavino oder Weißweinglas getrunken zu werden.

Flaschenerhaltung:
Wenn der Wein geschlossen ist, wird er in einer kühlen stehenden Position perfekt konserviert.

Quantity

Beweis
21%

Vielfalt der Trauben
100% Palomino Fino

Punkte in der Probenahme
Ambar gefärbter Wein Intensiv und trocken im Mund, mit Körper, langes Ende und elegant zum Geschmack. Es präsentiert klare nussige Aromen wie Mandeln und Anklänge von Vanille und Toast.

Sehr komplexer Wein, der die Eleganz des Amontilladas und die Kühnheit des Oloros verbindet. Eine echte enologische Seltenheit.

Gastronomie
Kalte Schnitte, Käse, Nüsse, blaue Fische, Wildgerichte, Pasta, Eintöpfe, gewürzte Speisen, Pilze

Formate
Bordelesa, mateada 50 cl

Specific References