La uva procede de viñedos en propiedad situados junto a la bodega, plantados en laderas a una altitud de entre 100 y 200 metros sobre el nivel del mar. La finca cuenta con un microclima especial al estar resguardada por la Sierra de Gazalema y el Pantano de Bornos. Días de calor con tardes y noches frescas que ayudan a obtener una lenta maduración de la uva y a mantener los niveles de acidez de las uvas.
La vendimia se realiza de forma manual. Barbazul Rosado realiza una fermentación durante 12 días a una temperatura controlada de 12ºC.
Un rosado muy goloso y frutal.