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Die Trauben werden entrappt und dann kalt einweichen. Der Most bei kontrollierter Temperatur und malolaktische Gärung in neuen Eichenfässern Französisch fermentiert. Er wuchs 22 Monate in neuen Eichenfässern Französisch auf.
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MALLEOLUS EMILIO MORO 75CL COSECHA
Die Trauben werden entrappt und dann kalt einweichen. Der Most bei kontrollierter Temperatur und malolaktische Gärung in neuen Eichenfässern Französisch fermentiert. Er wuchs 22 Monate in neuen Eichenfässern Französisch auf.
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