AURORA Pedro Ximénez, jerez, sherry Bodegas Yuste
16,67 €
(16,66 € 1)
Tax included
Abschlussfeier
15% vol.
Vielzahl von Trauben
Pedro Ximénez.
Verkostungsnotizen
Süßer natürlicher, oxidativ alternder Wein aus einer Auswahl von Pedro Ximénez-Trauben, die lange Zeit in amerikanischen Eichenfässern in den Soleras von Francisco Yuste de Sanlúcar de Barrameda gereift sind.
Ansicht: Elegante dunkle Mahagonifarbe.
Nase: Aromen von Rosinen, Feigen und Datteln, Honig, Sirup und Fruchtkompott.
Mund: Samtig und geschmeidig, mit einer Säure, die die extreme Süße mildert.
Gastronomie
Es harmoniert außergewöhnlich mit nicht sehr süßen Desserts, Blauschimmelkäse von großer Intensität und dunkler Schokolade. Wir empfehlen eine Betriebstemperatur zwischen 12 und 14 Grad.
Formate
Flasche 50 cl. Schachteln mit 12 x 50 cl.
Specific References
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Nase: Aromen von Rosinen, Feigen und Datteln, Honig, Sirup und Fruchtkompott.
Mund: Samtig und geschmeidig, mit einer Säure, die die extreme Süße mildert.
Gastronomie
Es harmoniert außergewöhnlich mit nicht sehr süßen Desserts, Blauschimmelkäse von großer Intensität und dunkler Schokolade. Wir empfehlen eine Betriebstemperatur zwischen 12 und 14 Grad.
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Flasche 50 cl. Schachteln mit 12 x 50 cl.