Oloroso Sherry Wein Historisch Vintage Collection 75 cl. Williams Humbert 1.959
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Oloroso Sherry Wein Historisch Vintage Collection 75 cl. Williams Humbert
Im Jahr 1920 und im Jahr 1922 Williams & Humbert entfernt ein Boot-Wein die Geburt eines Mitglieds der Familie Humbert zu feiern. Im Jahr 1924 beschlossen sie, es würde einen Schuh zu halten abgesehen von jedem Jahrgang, das war immer der gleiche Weinberg Alama, von Balbaina interessant sein. Diese Weine erhalten nur ein erstes Kopf Licht und eine kleine Klärung mit Eiweiß; selten werden Proben entnommen. Da es unmöglich ist, die gleiche Menge an Wein Stiefel von Sprays wie Wein zu halten, allmählich das Niveau sinkt, und alle zwei Jahre oder auf kleinere Schiffe abgezogen.
Um sicherzustellen, dass die entsprechende Oberfläche der Luft ausgesetzt wird, werden die Gefäße der Alterung von Wein enthalten normalerweise zu 80% der Kapazität gefüllt, Verdampfen etwa 5% pro Jahr. Schätzungsweise ein wineskin, die auf irgendwelchen Shows nicht ausgesetzt wird, kann es etwa siebzig Jahre dauern vollständig zu verdampfen. Im Jahr 2000 wurde die Abfüllung von einer kleinen Gruppe von Flaschen bis 1933 Add entsprechen, von einem Expertengremium als Oloroso Viejo eingestuft durchgeführt.
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Im Jahr 1920 und im Jahr 1922 Williams & Humbert entfernt ein Boot-Wein die Geburt eines Mitglieds der Familie Humbert zu feiern. Im Jahr 1924 beschlossen sie, es würde einen Schuh zu halten abgesehen von jedem Jahrgang, das war immer der gleiche Weinberg Alama, von Balbaina interessant sein. Diese Weine erhalten nur ein erstes Kopf Licht und eine kleine Klärung mit Eiweiß; selten werden Proben entnommen. Da es unmöglich ist, die gleiche Menge an Wein Stiefel von Sprays wie Wein zu halten, allmählich das Niveau sinkt, und alle zwei Jahre oder auf kleinere Schiffe abgezogen.