PEDRO XIMENEZ URIUM VORS 30 AÑOS JEREZ-XÉRÈS-SHERRY

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La pasificación de la uva antes del prensado y los más de 30 años de crianza en botas de roble le dan a nuestro Pedro Ximénez unas características organolépticas muy singulares: color caoba muy oscuro, denso y lágrima grande. Con ribetes yodados que dan fe de su vejez. Aromas extremadamente ricos que recuerdan a las pasas, los dátiles y la miel con un fondo torrefacto y notas de regaliz que son fruto de la vejez. En boca es aterciopelado, untuoso, combinando la acidez con el dulzor de una forma muy equilibrada. Tiene un final persistente.

Un vino extremadamente rico en matices, con mucho cuerpo.

Es un postre en sí mismo. Ideal para cerrar cualquier comida a la que se le quiera dar un carácter especial. Perfecto para acompañar repostería a base de chocolate amargo, helados y quesos azules de gran intensidad. Debe servirse ligeramente fresco, entre 11º y 13º C

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Clase de vino Generoso
Tipo de vino Jerez Pedro Ximénez
Uvas Pedro Ximénez
Tierra Albariza, Jerez Superior
Crianza Más de 30 años en botas de roble americano
Grado alcohólico 16% vol
Color Caoba muy oscuro, denso y lágrima grande. Ribetes yodados que dan fe de su vejez
Aroma Aromas extremadamente ricos que recuerdan a las pasas, los dátiles y la miel con un fondo torrefacto y notas de regaliz
Paladar Aterciopelado, untuoso, combinando la acidez con el dulzor de una forma muy equilibrada. Tiene un final persistente
Consumo Un postre en sí mismo. Ideal para cerrar cualquier comida a la que se le quiera dar un caracter especial. Perfecto para acompañar repostería a base de chocolate amargo, helados y quesos azules de gran intensidad. Debe servirse ligeramente fresco, entre 11° y 13° C

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PEDRO XIMENEZ URIUM VORS 30 AÑOS JEREZ-XÉRÈS-SHERRY

PEDRO XIMENEZ URIUM VORS 30 AÑOS JEREZ-XÉRÈS-SHERRY

La pasificación de la uva antes del prensado y los más de 30 años de crianza en botas de roble le dan a nuestro Pedro Ximénez unas características organolépticas muy singulares: color caoba muy oscuro, denso y lágrima grande. Con ribetes yodados que dan fe de su vejez. Aromas extremadamente ricos que recuerdan a las pasas, los dátiles y la miel con un fondo torrefacto y notas de regaliz que son fruto de la vejez. En boca es aterciopelado, untuoso, combinando la acidez con el dulzor de una forma muy equilibrada. Tiene un final persistente.

Un vino extremadamente rico en matices, con mucho cuerpo.

Es un postre en sí mismo. Ideal para cerrar cualquier comida a la que se le quiera dar un carácter especial. Perfecto para acompañar repostería a base de chocolate amargo, helados y quesos azules de gran intensidad. Debe servirse ligeramente fresco, entre 11º y 13º C

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