PEDRO XIMENEZ URIUM VORS 30 AÑOS JEREZ-XÉRÈS-SHERRY
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PEDRO XIMENEZ URIUM VORS 30 AÑOS JEREZ-XÉRÈS-SHERRY

66,66 €

(66,66 € 1)

TTC

Passerillage des raisins avant pressage et plus de 30 ans de vieillissement en fûts de chêne donnent nos Pedro Ximénez caractéristiques organoleptiques très particulières: couleur acajou très sombre, dense et grosse larme. Avec les frontières iodés qui témoignent de son âge. arômes très riches rappelant les raisins, dattes et miel avec le fond et les notes grillées réglisse sont le résultat de la vieillesse. La bouche est velouté, lisse, combinant l'acidité avec la douceur d'une manière équilibrée. Il a une finale persistante.

Un vin très riche en nuances, corsés.

Il est un dessert en soi. Idéal pour fermer tout aliment auquel vous voulez donner un caractère spécial. Parfait pour accompagner les desserts à base de chocolat amer, crème glacée et du fromage bleu d'une grande intensité. Il doit être servi légèrement frais, entre 11 et 13 ° C

Quantité

Vin de classe Generoso
Type de vin Jerez Pedro Ximénez
Pedro Ximénez raisins
Albariza terre, supérieure Jerez
Plus de 30 ans de vieillissement en fûts de chêne américain
alcoométrique de 16% vol
Très sombre, dense et grosse larme en acajou. Bordures iodés qui témoignent de son âge
Arôme arômes très riches qui rappellent les raisins secs, dattes et miel avec un fond grillé et des notes de réglisse
Velouté Palate, lisse, combinant l'acidité avec la douceur d'une manière équilibrée. Il a une finale persistante
Une consommation de dessert lui-même. Idéal pour fermer tout aliment auquel vous voulez donner un caractère spécial. Parfait pour accompagner les desserts à base de chocolat amer, crème glacée et du fromage bleu d'une grande intensité. Il doit être servi légèrement frais, entre 11 ° et 13 ° C

Références spécifiques