AMONTILLADO “SOLERA CAYETANO DEL PINO”

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  AMONTILLADO “SOLERA CAYETANO DEL PINO”

  1. DENOMINACION DE ORIGEN: JEREZ – XÉRÉZ – SHERRY
  2. CLASIFICACION: VINO GENEROSO
  3. GRADUACION: 18º
  4. VARIETAL: PALOMINO
  5. ELABORACION: TRADICIONAL SISTEMA DE SOLERA Y CRIADERAS, ENVEJECIDO DURANTE MAS DE 20 AÑOS
  6. FORMATO: 75cl

  FICHA DE CATA:

  • ASPECTO: LIMPIO
  • COLOR: AMBAR CON RIBETES VERDOSOS
  • OLOR: FINO Y PUNZANTE EN RECUERDO POR SU PASO POR CRIANZA BIOLOGICA. PRESENTA NOTAS DE ALMENDRA Y ROBLE
  • SABOR: SECO, CALIDO, PROFUNDO Y DE GRAN PERSISTENCIA. DEJA NOTAS DE MADERA Y AVELLANAS
  • MARIDAJE: IDEAL CON QUESOS AZULES Y PESCADO

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