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VINO tinto MARQUÉS DE VALPARAÍSO ROBLE CRIANZA 75 CL.
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VINO tinto MARQUÉS DE VALPARAÍSO ROBLE CRIANZA 75 CL. Compra 6 botellas con un 5% de descuento procede de las tierras de Pesquera del Duero en Valladolid, allí Bodegas VALPARAISO ha construido esta nueva bodega y en sus tierras ha plantado uvas de las variedades Tempranillo, Cavernet-Sauvignon y Merlot.
Es un vino de intenso color rojo picota, carnoso y suave pero a la vez persistente.
Variedad: Tempranillo 100%
Elaboración: La recolección de las uvas para la elaboración de este vino se realiza por la noche, así se puede garantizar que la uva llega a una temperatura baja a la bodega. Esto es muy importante ya que retrasa el inicio de la fermentación a la vez que facilita su maceración en frío.
Finalizados los procesos de fermentación alcohólica y desacidificación maloláctica, el vino pasa al proceso de crianza en barrica de roble blanco americano de tostado medio (Ohio y Missouri) donde permanecerá seis meses.
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Maridaje: Este caldo esta indicado para todo tipo de carnes en general, Ternera, Cerdo... y platos de cuchara.
Grado Alcohólico: 13,5%
Temperatura de Servicio: 16º/18ºC
