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Chardonnay vin blanc ENATE sont 234 75CL
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Chardonnay vin blanc ENATE sont 234 75CL
Vin blanc enate 234 234 né paiement, une seule ferme où ce cépage est cultivé. Et l'un des nombreux qui se sont propagées à travers les différentes municipalités de Huesca, dans Somontano.
Il est un Chardonnay cépage du vin, des souches de 35 ans et la nuit récoltées manuellement. Une fois que les raisins sont arrivés à la cave Enate ils ont été égrappés et légèrement écrasées pour rester en macération pendant 5 heures. Après cette période, le moût propre fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec des levures sélectionnées à température contrôlée.
Une fois terminé, le vin Enate Chardonnay 234 2016 a été clarifiée avec de la bentonite et stabilisé à -5 ° C avant d'être mis en bouteille.
Ce label Enate Chardonnay est l'œuvre du peintre Pepe Cerdá.
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