BERONIA BLANCO VIURA 75 cl

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  BERONIA BLANCO VIURA 75 cl

  Pour ce vin, une macération pelliculaire statique de raisins sans égrappage est réalisée pendant 18 heures. Par la suite, le moût fermente en fûts de chêne français à une température de 18º à 20º pendant 20 jours, et 4 mois de plus en contact avec ses lies.
  Ce vin, grâce à sa structure, s'adapte parfaitement aux poissons gras, à toutes sortes de produits fumés, ainsi qu'aux fruits de mer et aux fromages.

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