MARQUES CACERES VIN BLANC 75CL
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VINS BLANCS MARQUES DE CACERES 75CL
Marqués de Cáceres Blanco est un vin blanc de D.O. La Rioja faite par la cave Marqués de Cáceres. Ce vin est un monovariétal de Viura.
Les raisins proviennent de vieilles vignes situées dans la Rioja Alta âgées de plus de 30 ans. Leurs rendements sont, en moyenne, rares. Les sols sont principalement argileux et calcaires. D'autre part, le climat semble atlantique et généralement tempéré.
La vendange se fait manuellement, parcelle par parcelle. La fermentation alcoolique a lieu à une température constante, entre 15º et 18º. Marqués de Cáceres Blanco est mis en bouteille sans avoir traversé le tonneau.
Références spécifiques
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