Beronia roue Verdejo vin blanc 75 cl.
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Beronia roue Verdejo vin blanc 75 cl. a
Après une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Verdejo, nous avons fait une récolte précoce et la fermentation subséquente pour obtenir une explosion d'arômes avec des notes de fenouil, de pamplemousse et de fruits à noyau. Ensuite, nous avons fait une deuxième récolte et la fermentation à une température plus basse, cherchant une plus grande concentration et de la complexité en bouche. Le vin qui en résulte est un mélange entre les deux travaillant pour une Beronia Rueda 2014, aromatique, frais, savoureux et complexe dans la bouche.
Références spécifiques
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