VIN JEREZ MOSCATEL ZULETA 75 CL.
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VIN JEREZ MOSCATEL ZULETA 75 CL.
Moscatel Zuleta, musts de mistelle à base de la variété moscatel, dont les raisins proviennent de vignes près de la côte, où cette variété est parfaitement adaptée aux sols plus sablonneux. 100% moscatel, il est un vin doux naturel dont la fermentation alcoolique a été minime pour préserver les arômes primaires du Moscatel. Par la suite soumis à vieillissement oxydatif 3-4 ans en utilisant le système de solera et écloseries en fûts de chêne américain. Moscatel Zuleta est un jeune muscat où précisément ce qui est recherché est la puissance aromatique de la variété que la carte compone.Moscatel Zuleta de l'Andalousie JEREZ Do Kyung-soo-Xérès Xérès
Références spécifiques
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