(96,56 € 1)
JEREZ WEIN amontillado v.o.r.s. 30 Jahre WINERY TRADITION
.
Das Amontillado ist ein Verweis auf die önologischen gut. Palomino Rebsorte, hat einen Alterungsprozess in Fässern aus amerikanischer Eiche sehr ENVIN von dem Solera-System, zunächst als feine unter dem Schleier des Blume und später und ohne ihn längere Form. Dieser Schritt, durch die große Anzahl von Skalen hat eine subtile Evolution in seinen organoleptischen Eigenschaften verursacht.
Bernstein mit jodhaltigen trim, elegant, komplex, hoch entwickelte, mit einem Hauch von Haselnuss Nase und einem Durchgang durch die sehr leistungsfähig , trocken und sehr persistente Gaumen. Mehr als 40 Jahre alt ist und begrenzte Produktion eine einzigartige Qualität garantieren.
TECHNISCHE
Durchschnittsalter : 45 Jahre
Flüchtige Säure: 1,28 g / l
Säuregehalt : 7,93 g / l
Alkoholgehalt : 19,5%
Rebsorte: Palomino fino 100%