JEREZ DE VIN amontillado v.o.r.s. 30 ans. TRADITION winery
96,56 €
(96,56 € 1)
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JEREZ DE VIN amontillado v.o.r.s. 30 ans TRADITION winery
.
Ce Amontillado est une référence au bien œnologique. Cépage Palomino, a un processus de vieillissement en fûts de chêne américain très ENVIN par le système de solera, d'abord comme une amende sous le voile de fleurs et plus tard, et sans lui font plus. Cette étape, par le grand nombre d'échelles a provoqué une évolution subtile dans ses caractéristiques organoleptiques.
Ambre avec garniture iodée, élégant, complexe, très évolué, avec des notes de nez de noisette et un passage à travers le palais très puissant, sec et très persistant. Plus de quarante ans et une production limitée garantit une qualité unique.
FICHE TECHNIQUE
Age moyen: 45 ans
Acidité volatile: 1,28 g / l
Acidité totale: 7,93 g / l
Teneur en alcool: 19,5%
Cépage: Palomino Fino 100%
Specific References
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Ce Amontillado est une référence au bien œnologique. Cépage Palomino, a un processus de vieillissement en fûts de chêne américain très ENVIN par le système de solera, d'abord comme une amende sous le voile de fleurs et plus tard, et sans lui font plus. Cette étape, par le grand nombre d'échelles a provoqué une évolution subtile dans ses caractéristiques organoleptiques.
Ambre avec garniture iodée, élégant, complexe, très évolué, avec des notes de nez de noisette et un passage à travers le palais très puissant, sec et très persistant. Plus de quarante ans et une production limitée garantit une qualité unique.
FICHE TECHNIQUE
Age moyen: 45 ans
Acidité volatile: 1,28 g / l
Acidité totale: 7,93 g / l
Teneur en alcool: 19,5%
Cépage: Palomino Fino 100%