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Tierras de Murillo Crianza 75 cl.
Nuevo Articulo
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Variedades: Tempranillo 100%.
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Nota de cata: Uva procedente de viñedos cultivados en secano y vendimia en la primera quincena de octubre, una vez alcanzado el punto óptimo de maduración. La fermentación se hizo a temperatura controlada de 280⁰C, durante 18 días, con ligeros remontados para extraer taninos suaves y maduros y todo su potencial de color. Se obtiene un vino especial para envejecimiento en barrica. A continuación fue criado durante 1 año en barricas de 225 litros de roble americano y francés. Posteriormente el vino envejece en botella hasta que se redondea y afina. Rojo granate oscuro. Aromas complejos de crianza con elegantes recuerdos a fruta madura y regaliz. Balsámico y con notas especiadas. Boca redonda, amplia y sedosa, vivo y con nervio y largo postgusto frutal.
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Maridaje: Carnes rojas a la brasa, guisos de conejo, pasta con carne.
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Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 17ºC.
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Guía Peñin 2016: 88 pts - Color cereza, borde granate. Aroma roble cremoso, fruta roja, fruta fresca, equilibrado. Boca sabroso, especiado, elegante.
