UNE SAUCE BALSAMIQUE À LA MODÈNE MADAME JOSIANNE Bodegas Estevez

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  UNE SAUCE BALSAMIQUE À LA MODÈNE MADAME JOSIANNE Bodegas Estevez

  Une sauce aromatique et dense, élaborée à partir de
  un vinaigre de la Modène et un vinaigre de vin. D'une couleur
  un acajou obscur et l'odeur de fruit très mûr harmonisée
  avec les notes acides des vinaigres; de
  un goût aigre - doux avec notes de fruits hâlés et
  un fruit mûrit comme tu passes, des figues, un café et une texture
  veloutée.
  Une sauce très versatile, idéale pour les viandes rôties,
  pêchés à la plaque(fer à repasser), les pâtes et rissotos, ainsi que
  pour des fruits, des salades et une glace de vanille.

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