SHERRY Oloroso "VICTORIA REGINA" 75 CL.
  • SHERRY Oloroso "VICTORIA REGINA" 75 CL.

SHERRY Oloroso VICTORIA REGINA 50 CL. VORS. 30 años D.O. Jerez- Xérès-Sherry Diez Merito

101,30 €

(85,92 € 1)

TTC

Une classe un vin : Généreux. 
Un type de vin : le Xérès Parfumé. 
Uva:. Un pigeonneau 
Tierras:. Une lagune, un Xérès Supérieur 
Vinificación:. Pressé il(elle) a continué 
Fermentación:. de 22 ° à 24 °, Contrôlée Par le Système de froid 
Mosto:. 11 º approchés 
Pris la tête : Avec un alcool vinique de 11 º aprox. 17 °. 
Crianza:. fosforilación 
Une vieillesse : le Supérieur à 30 ans. (Tradition et 5 Criaderas). 
La Madère : les Bottes de 500 litres de chêne américain. 
Alcoholico definitiva:. 20 ° vol 
Une couleur : l'Ambre un acajou. 
Aroma:. Parfumé très accusé 
Un palais(goût) : Doux et doux, plein et vigoureux. 
Je consomme : Servir 16 ° C. approchés et accompagné des viandes de chasse et de viandes rouges, de jambon soignés, Très des fromages, etc.. 

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L'élevage de ce vin a ses origines dans les caves anciennes(antiques) de Díez Hermanos, fondés en 1876. C'est un vin lequel depuis un premier moment on a opté par le système de vieillissement oxidativo, on en prenant la tête de 17 même º d'un alcool, en évitant ainsi le développement de la fleur.

Références spécifiques