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Vin SHERRY Oloroso en rama Cruz Vieja 75 CL
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Une appellation d'origine : Jerez-Xérès-Sherry
Une zone de production : le Xérès Supérieur, le propre vignoble dans le Paiement de Montealegre.
Une variété de raisin : le Pigeonneau fin
Un type de vin : Généreux
Une cave : les Caves Faustino González
Un élevage : Oxidativa dans des bottes de chêne américain, avec un vieillissement moyen de 10 ans dans la tradition de Parfumé qui date de 1.900.
Une fermentation : Dans des bottes de chêne américain à une température entre 22 º et 24 º Certain
Des caractéristiques Organoleptiques :
Une couleur : l'Ambre à un acajou obscur. Brillant.
Un parfum : Intense et puissant, avec souvenirs à une noix, des bois nobles et des notes hâlées.
Un goût : Délicieux et structuré, puissant et rond. C'est un vin avec beaucoup un corps.
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Une présentation : la Bouteille un type jerezana 75 cl.
Un bouchon : un liège, une couronne un Noir et je prie.
Une capsule : la Noire
Un ménage : une harmonie Excellente avec des viandes rouges, une chasse et un vieux fromage.
Coservación et des recommandations : À l'être un vin dans une branche et dans un état naturel peut provoquer des sédiments. Conserver et servir entre 17 º et 22ºC. (une température ambiante de cave)