JEREZ WINE Palo coupé milieu sec Winery TROIS CUT 75CL valdespino D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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JEREZ WINE Palo coupé milieu sec Winery TROIS CUT 75CL valdespino D.O. Jerez-Xérès-Sherry

10,65 €

(10,65 € 1)

TTC

JEREZ WINE Palo coupé milieu sec Winery TROIS CUT 75CL valdespino D.O. Jerez-Xérès-Sherry

L'étiquette de ce Trois Cortados Bodegas Valdespino dit être le résultat d'une sélection rigoureuse de vieilles chapes moyennes. Il est une marque qui remonte à plusieurs décennies et le foyer, datant probablement de la fin du 19e siècle, ce qui était commercialisé comme un vieux vin et assez cher.

Trois Cortados indiquent que Palo Cortado est un type de vin, assez vieux pour obtenir les trois signes. Cela semble un peu étrange: Palo Cortado est pas pas cher, et moins encore très vieux Palo Cortado

Quantité

Clair et lumineux, couleur ambre moyen et la présence de jambes. Le nez est propre et entièrement développé, montrant l'arôme moyen d'intensité + noisettes, amandes grillées, les pruneaux, caramel et café. Le vin est moyennement sec avec une faible acidité, alcool moyen, corps moyen et arômes prononcés + intensité de noisettes, amandes grillées, les pruneaux, caramel et café. Finition moyenne.

Il est un vin de bonne qualité avec une bonne intensité de la saveur et un certain degré de complexité, fournis par oxydation délibérée, mais il pourrait être plus complexe et la finition pourrait être plus long. Boire, ne convient pas pour le vieillissement, le vin est déjà pleinement développé et ne va pas améliorer dans la bouteille.

Références spécifiques