

(46,12 € 1)
Disponibilité limitée
Il est un mélange de variétés Tinto Fino (91%), Cabernet Sauvignon (6%) et Merlot (3%). Les raisins proviennent de deux la ferme appartenant à la cave que les fermes disséminées dans la Ribera del Duero qui cultivent leurs raisins sous la surveillance attentive de l'équipe technique de la cave.
La ferme Carraovejas est situé à la périphérie de Penafiel, l'une des villes avec plus de tradition de vin de la Ribera del Duero, composé de sols limoneux calcaires avec de l'argile rouge.
Paiement Crianza Carraovejas est fermenté dans de petites cuves en acier inoxydable et des cuves de chêne français avec des levures indigènes de la vigne elle-même. Faire un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français et américain neufs et d'occasion à grains fins jusqu'à 3 ans.
Elle a précisé avec du blanc d'œuf naturel et mis en bouteille par gravité. Il faudra 12 mois de repos dans la bouteille avant d'aller au marché.
VARIÉTÉ: Tempranillo, Merlot et Syrah.
Présentation: Bouteille cadran noir avec capuchon noir et black label
dégustation technique
Voir: Un vin avec une couleur de cerise à haute intensité avec des notes de violette qui maintient la jeunesse après six mois en fûts de chêne.
Nez: arômes de fruits rouges possèdent Tempranillo comme fraise et de framboise avec le plus sombre contribué par le fruit Merlot tels que les prunes, mélangés avec des notes balsamiques et conjugués avec le bois où ils reposaient six mois sont mélangés ..
Bouche: un représentant fraîche et agréable façon découvre toutes les variétés de fruits qui composent le vin, ce qui en fait un vin doux. Sa finale est longue, laissant un souvenir agréable.
Voir
Maintenant, presque ne parlez pas dans votre recherche. Il a accroché deux médailles: une d'argent au Tempranillos pour l'Association mondiale des Vignerons espagnol, et une médaille de bronze à l'International Wine Guide 2014. Quelque chose va. Découvrez!